La Municipalidad decomisó una gran cantidad de cortes de carne en mal estado
En una carnicería local se decomisaron 300 kilos de cortes de carne en mal estado y de 5 kilos de aditivos sin rotulación
En una carnicería local se decomisaron 300 kilos de cortes de carne en mal estado y de 5 kilos de aditivos sin rotulación
26 de Diciembre 2022 Participación ciudadana
En vísperas del fin de semana de Navidad se procedió a la inspección de una carnicería en la zona noreste de la ciudad, en la que se decomisó una importante cantidad de productos cárnicos en mal estado y 5 kilos de aditivos sin rotulación.
Se procedió al decomiso de 300 kg de cortes cárnicos, productos elaborados y procesados; como embutidos y carne picada; a ello se le sumó una cantidad importante de aditivos que se mal utilizan para enmascarar las características de la carne, sin rotulación y ningún tipo de forma de uso.
El cuerpo de inspectores de las Áreas de Bromatología y Veterinaria de la subdirección de Inspección General, acompañados por un inspector de la Dirección General de Fiscalización de la provincia, realizan inspecciones diarias y en esta oportunidad recibieron denuncias por partes de vecinos manifestando percibir un olor nauseabundo que emanaba de dicho comercio.
Una vez en el lugar se constató la presencia de diferentes cortes cárnicos vacunos y subproductos de la carne por 300 kilos; cuyas condiciones organolépticas indicaban no ser aptas para consumo humano: color verdoso y olor a carne en descomposición; y 5 kilos de un producto envasado sin rotulación, similar a aditivos que suelen utilizarse en la elaboración de embutidos en cantidades muy pequeñas; pero que en este caso eran presuntamente mal usadas para enmascarar la calidad deficiente y aptitud de la carne ofrecida por el lugar.
Cabe destacar que toda la mercadería decomisada, fue desnaturalizada y llevada al predio de disposición final del Eco Parque. Se labraron los partes de inspección, como así también acta de infracción, con los informes correspondientes, los cuales se elevaron al Juzgado de Faltas Municipal para su inmediata intervención. Se solicitó el cese de la actividad, hasta tanto revierta carencias en la documentación obligatoria y estado higiénico-sanitario del lugar.
Por consultas dirigirse al 423399 o a la Subdirección de Inspección General situado en calle España N° 423.
Jueves 7 de noviembre a las 20 horas, en Sinergia Espacio Incaa
Las presentaciones se realizarán los días 8 y 9 de noviembre en la zona portuaria, de 19 a 2. ¡Te esperamos con tu reposera!
Viernes 8 de noviembre -19:30 - Instituto Agrotécnico.
Organizan grupos Folclóricos de la ciudad
Martes 12 y miércoles 13 de noviembre - 15 a 18 h - Sede Asociación de Hoteleros y Gastronómicos de Gualeguaychú (Pronunciamiento 36)
Jueves 14 de noviembre - 16 a 18 - Codegu (España 130) - Salón E. Castiglioni.
14 y 15 de noviembre, a las 18 - Vivero Pueblo Verde – Pueblo Belgrano
Asociación del Magisterio (Fray Mocho 170).
16 y 17 de noviembre - Corsódromo de Gualeguaychú
22 al 24 de noviembre - Corsódromo y Frigorífico Gualeguaychú
Reserva Natural Senderos del Monte
Desde el 29 de Noviembre al 1 de Diciembre - 15 hs - Reserva Natural Senderos del Monte
En Gualeguaychú se realizará el 4º Encuentro Provincial de Museos Ferroviarios, en el marco de un hito histórico que conmemora cuatro décadas de preservación y difusión de nuestro patrimonio ferroviario.
30 de noviembre - 16 a 21:30 horas - Reserva Natural Senderos del Monte (Gualeguaychú)
7 y 8 de diciembre - Reserva natural Senderos del Monte (Camino a Ñandubaysal).
Jueves 24 de octubre a las 20 h.