Verónica De Zan, de Ceremonial y Protocolo, expresó: “Desde la Municipalidad estamos muy entusiasmados con esta nueva edición de los festejos del 25 de mayo” y continuó: “Para este año planteamos algunos cambios en el desarrollo de la fiesta que tienen que ver con no perder la esencia del evento y mantener el eje en lo que realmente nos interesa que es recrear durante un día el ambiente de aquella época, donde el folklore y la tradición sean los protagonistas”.
Además, De Zan puntualizó que “estos cambios también buscan garantizar una sana convivencia entre los puestos de venta y éstos con las personas que asistan al evento”. Cabe destacar que todos aquellos que participen y asistan al predio podrán disfrutar de una gran variedad de puestos de venta que ofrecerán comidas y bebidas típicas, atendidos por personas vestidas con ropa de la época, las que compiten por premios en efectivo.
Dentro de los requisitos para participar y tener un puesto de venta se encuentran:
Contar con 10 parejas de bailes que bailarán Vals, Pericón y Chamame, cada puesto deberá contar con un mayor responsable y tendrá que pertenecer a alguna de las dos categorías propuestas por los organizadores: Pulperías y Libres.
Recordamos que las próximas fechas importantes a tener en cuenta son las siguientes:
Cierre inscripción: 13 de mayo. Los interesados deberán presentar la planilla en la Municipalidad (Yrigoyen 75) en la oficina de la dirección de Comunicación Institucional de 7.30 a 13hs.
Sorteo de los lugares de los puestos de venta: 16 de Mayo. El mismo se desarrollará a las 9hs, en el Centro de Convenciones (Corsódromo).
Capacitación con los responsables de cada puesto de venta: 20 de mayo a las 20 hs en el salón del Honorable Concejo Deliberante (Yrigoyen 75). En dicha reunión se tratarán temas relacionados con: Inspección General, Bromatología,  manejo de alimentos y Seguridad e Higiene.