El taller, una iniciativa organizada a través del Presupuesto Participativo Ambiental, fue llevado a cabo entre la Subsecretaría de Ambiente y Seguridad Alimentaria, y Rotary Club Gualeguaychú Oeste, y contó con la participación de más de 20 personas, provenientes de Gualeguaychú, Pueblo Belgrano y Estados Unidos. 

La tallerista, Hebe Acosta, con amplia experiencia en la temática, abordó cuentiones vinculadas a la identificación de especies de plantas nativas, la valoración de los servicios ecosistémicos, los beneficios que dichas plantas tienen para la alimentación humana relacionadas tanto medicinales como nutricionales; y destacó la importancia que tiene su conservación y protección.

Además, se hizo hincapié en la asociación con la fauna, y en especial, a la polinización realizada por abejas melíferas y meliponas, insectos nocturnos, mariposas, aves y murciélagos. Por otra parte, se analizaron problemáticas relacionadas, como la presencia de especies exóticas invasoras y la deforestación.

Durante el taller, todos los participantes recibieron plantas nativas para plantar en sus jardines o terrazas, una forma de contribuir con los corredores biológicos o verdes. Además los talleristas plantaron orquídeas del talar en el predio de “La Delfina”.

Centro de Interpretación del Patrimonio Natural "La Delfina"

El Centro de Interpretación del Patrimonio Natural "La Delfina" fue inaugurado el 16 de septiembre de 2023, tras la puesta en valor del edificio municipal, originalmente construido en 1970 como campamento. Después de tres décadas de funcionamiento, el edificio albergó al Museo Arqueológico Manuel Almeida, pero permaneció en abandono durante quince años (2008 - 2023).

El centro se ubica en el “Paseo La Delfina”, dentro del Parque Unzué, frente al río Gualeguaychú. Es un espacio visitado por estudiantes de todos los niveles educativos, vecinos y turistas.

“La Delfina” depende de la Subsecretaría de Ambiente y Seguridad Alimentaria, y su horario de funcionamiento es todos los días, de 8 a 19 horas, con entrada libre y gratuita.

Para celebrar el primer aniversario de su creación, se organizarán diversos talleres y actividades: sobre plantas nativas, tintes naturales y estampado botánico en telas, elaboración de sahumos, tejido vegetal, acuarelas naturales y cocina silvestre. Además, se presentarán las reservas naturales, tanto públicas como privadas, que forman parte de la microregión Pueblos y Aldeas del Sur Entrerriano, junto a exposiciones de cuadros.