Del encuentro participaron el secretario de Salud, Ambiente y Desarrollo Social Martin Roberto Piaggio y las directoras de Ambiente Camila Ronconi y Pitu Gómez. Pudieron dialogar con las 6 integrantes de la cooperativa quienes contaron su visión acerca del trabajo de las y los productores locales, las dificultades con las que se encuentran en la actualidad para funcionar y el horizonte al que apuntan como grupo cooperativo.

“Charlamos también de la posibilidad que se abre con el Mercado del Ex Frigorífico pronto a inaugurarse para que, tanto ellas como el resto de productores y distribuidores asociados a la producción agroecológica o cooperativa, puedan contar con un punto de venta en condiciones”, explica Martín Roberto Piaggio, y agregó "otro punto importante fue poner en relieve todas las medidas y avances en el marco del Plan de Alimentación, Sana, Segura y Soberana que es el eje en políticas públicas de alimentación en nuestra ciudad".

Comprometidos en el camino hacia una ciudad más justa y saludable para cada gualeguaychuense, donde el valor del trabajo sea reconocido y la alimentación sana y segura un derecho efectivo

En este año, y a pesar de la pandemia, se gestionaron y recibieron recursos económicos para terminar obras y adquirir maquinarias que van modificando las condiciones estructurales para asegurar el acompañamiento y éxito del camino que se ha emprendido con productores y consumidores conscientes.